Гельминтозы

Нематодозы (аскаридоз, эзофагостомоз, трихоцефалез, диктиокаулез, стронгилятоз, стронгилоидоз, токсакароз, параскариоз, трихинеллез, телязиоз, анизакидоз, филометроидоз, ангуилликолез и др.)

Трематодозы (фасциолез, парамфистоматоз, дикроцелиоз, опистархоз, диплостомоз, парагонимоз и др.)

Цестодозы (дипилидиоз, мониезиоз, дифилоботриоз, эхинококкоз, тениидоз, кавиоз, кариофилез, лигулез и др.)

Болеют сельскохозяйственные животные (свиньи, КРС, МРС, лошади, птица и др.), домашние животные (собаки, коты и др.), дикие животные (кабаны, лоси, птица, косули и др.), прудовые и морские рыбы, угорь, раки. 

Материал для исследования

фекалии

у КРС берут 10г из прямой кишки рукой, одетой в тонкую резиновую гинекологическую перчатку. Кисть руки, одетую в перчатку, увлажняют с наружной стороны, складывают лодочкой и вращательными движениями вводят в ампулообразное расширение прямой кишки, захватывают небольшое количество фекалий и осторожно извлекают руку;

у МРС и свиней берут 10г из прямой кишки с помощью специальной  «ложки» или двумя пальцами (средним и указательным) руки, одетой в тонкую резиновую перчатку;

у лошадей берут 50г из прямой кишки рукой, одетой в тонкую резиновую гинекологическую перчатку. Кисть руки, одетую в перчатку, увлажняют с наружной стороны, складывают лодочкой и вращательными движениями вводят в ампулообразное расширение прямой кишки, захватывают небольшое количество фекалий и осторожно извлекают руку;

у жеребят берут 50г из прямой кишки двумя пальцами (средним и указательным) руки, одетой в тонкую резиновую перчатку;

у собак берут 30-50г из прямой кишки указательным пальцем руки, одетой в тонкую резиновую перчатку. Можно так же проводить отбор фекалий во время прогулки собак, если фекалии не загрязнены;

у кошек берут 30-50г из кошачьего туалета, если они свежие и не загрязнены.

содержимое конъюнктивального мешка

полученное содержимое после промывания из спринцовки 3% раствором борной кислоты или физиологическим раствором;

мясо и мясная продукция животных

пробы, направляемые на исспытания, должны быть без жира, сухожилий и фасции  и не менее 100 г

 от свиней — из ножек диафрагмы (на границе перехода мышечной ткани в сухожилие). При их отсутствии — из мышц реберной части диафрагмы, языка, гортани или пищевода, межреберных или шейных, жевательных, поясничных, икроножных, мышц сгибателей и разгибателей пясти (масса пробы в этих случаях составляется из 3 и более групп мышц). При исследовании свинины в мелких кусках, в том числе солонины (из свинины), от каждого куска отбирают не менее 30 г. Шпик — от каждого куска берут не менее 30 г: одну пробу из прослоек мышечной ткани, при их отсутствии — из внутренней поверхности разреза по линии расслоения, образующейся в месте атрофии подкожной мышцы, т.е. между плотным и рыхлым слоем жира, вторую пробу — вырезают с поверхности шпика, прилегавшей к мышцам скелета;

 от кабана, медведя, нутрии — мышцы языка, шеи, ножек диафрагмы, жевательные (при обезличке пробы отбирают от каждой полутуши, четвертины).

рыба

пресноводная живая или свежеуснулая всех возрастных групп из каждого водоема в следующих количествах: личинок и мальков не менее 25 экземпляров, сеголеток 15-25, годовиков 10-15, рыб остальных возрастных групп 5-10 экземпляров;

угорь не менее 15 экземпляров разных возрастных групп из каждого водоема;

раки свежие пресноводные отбираются из разных мест каждой тары по три точечные пробы и составляют объединенную пробу. Масса объединённой пробы не должна превышать 1% от партии;

рыба морская живая, охлажденная, мороженая (в том числе филе), фарш, соленая, пряная, маринованная, вяленая, подвяленная, сушеная и копченая рыба, соленые балычные полуфабрикаты, вяленные и копченые балычные изделия из разных мест каждой вскрытой транспортной тары с продукцией берут по три точечные пробы (один экземпляр или часть одного экземпляра или блока рыбы, филе, боковины, или горсть очень мелкой рыбы), и составляют объединенную пробу массой не более 3,0 кг. Масса средней пробы, выделенная из объединенной пробы, должна составлять:

не менее 1,0 кг при массе экземпляра рыбы 0,1 кг и менее;

девять рыб (по три наиболее-, наименее- и среднеупитанных) при массе экземпляра от 0,1 до 0,5 кг;

три рыбы (наиболее-, наименее- и среднеупитанных) при массе экземпляра от 0,5 до 1,0 кг;

при массе одного экземпляра более 1,0 кг из трех рыб вырезают близ приголовка, средней и предхвостовой части на глубину до половины тушки по три поперечных куска мяса. Общая масса вырезанных кусков должна быть не менее 1,0 кг.