
Исследование зерна и кормов растительного происхождения
проводится на соответствие
• «Ветеринарно-санитарные правила обеспечения безопасности кормов, кормовых добавок и сырья для производства комбикормов», утвержденные Постановлением Минсельхозпрода РБ от 10.02.2011, №10
• Республиканские допустимые уровни содержания цезий-137 и стронция-90 в сельскохозяйственном сырье и кормах утв. Минсельхозпрода Республики Беларусь 03.08.1999
• Технические регламенты Таможенного союза:
ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна»
Исследуемые показатели:
органолептические показатели:
внешний вид
цвет
запах
вкус
хруст
количество темных включений и мелочи
крупность, крупность помола
массовая доля влаги и летучих веществ
токсичность
содержание микотоксинов:
Т-2 токсин
зеараленон
афлатоксина В1
дезоксиниваленол (вомитоксин)
охратоксин А
фумонизин В
содержание нитратов
содержание нитритов
массовая доля натрия, хлоридов и хлорида натрия
хлорорганические пестициды:
ГХЦГ (α, β, γ-изомеры)
ДДТ (сумма метаболитов)
перекисное число
кислотное число
массовая доля карбамида
содержание синильной кислоты
активность уреазы
зараженность вредителями хлебных запасов
зараженность вредителями (насекомые вредители и хлебные клещи)
токсичные элементы:
свинец
кадмий
мышьяк
ртуть
микробиологические показатели:
энтеропатогеные типы кишечной палочки
анаэробы
бактерии рода протей
сальмонеллы
энтерококки
патогенные пастереллы
радиологические показатели:
удельная активность цезия-137;
удельная активность стронция-90.