Отсутствие недопустимого риска во всех процессах (стадиях) разработки (создания), производства (изготовления), обращения, утилизации и уничтожения кормов и кормовых добавок
Исследование зерна и кормов растительного происхождения проводится на соответствие:
Технические регламенты таможенного союза:
ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна»
«Ветеринарно-санитарные правила обеспечения безопасности в ветеринарно-санитарном отношении кормов и кормовых добавок», утв. Постановлением МСХиП РБ 10.02.2011, №10
Республиканские допустимые уровни содержания цезий-137 и стронция-90 в сельскохозяйственном сырье и кормах утв. Минсельхозпрода Республики Беларусь 03.08.1999
Исследуемые показатели:
|
органолептические показатели: |
внешний вид, цвет, запах, вкус, хруст, количество темных включений и мелочи, зараженность вредителями (насекомые вредители и хлебные клещи) |
|
физико-химические показатели |
крупность, массовая доля влаги и летучих веществ, токсичность, размер гранул (диаметр и длина гранул), содержание нитратов, содержание нитритов, массовая доля натрия, хлоридов и хлорида натрия, перекисное число, кислотное число |
|
содержание микотоксинов |
Т-2 токсин, зеараленон, афлатоксина В1, дезоксиниваленол (вомитоксин) охратоксин А |
|
хлорорганические пестициды |
ГХЦГ (α, β, γ-изомеры), ДДТ (сумма метаболитов), альдрин |
|
токсичные элементы |
cвинец, кадмий, мышьяк, ртуть |
|
радиологические показатели |
цезий-137, стронций-90 |
|
отбор проб |
|
