Отдел химико-токсикологии является структурным подразделением ЛДУ «Витебская облветлаборатория». Штат отдела состоит из 11 человек, в том числе: заведующий отделом, 1 ветеринарный врач, 7 химиков, 1 лаборант, 1 уборщик служебных помещений.

Отдел химико-токсикологии оснащен необходимыми средствами измерений и испытательным оборудованием, фондом актуализированных ТНПА, собственными помещениями, в которых созданы и поддерживаются требуемые условия проведения исследований.

Основными задачами отдела химико-токсикологии являются:

исследование  на показатели безопасности пищевой продукции и кормов  методом  атомно-абсорбционной спектрометрии для определения токсичных элементов (кадмия, свинца, мышьяка, ртути) и газовой хроматографии для определения хлорорганических пестицидов ГХЦГ (α, β, γ-изомеры) и ДДТ и его метаболиты;

исследование   пищевой продукции  на физико-химические показатели: массовая доля жира, массовая доля влаги, массовая доля поваренной соли, массовая доля белка, массовая доля нитрита натрия и другие показатели;

 исследование кормов растительного и животного происхождения на: кислотное и перекисное число, нитраты, нитриты, поваренную соль, массовую долю влаги, крупность, органолептические показатели, токсичность, микотоксины  (методом ИФА) и другие показатели.

Специалисты отдела постоянно повышают свою квалификацию как в Республике Беларусь, так и за ее пределами, участвуют в семинарах, тренингах и стажировках. Каждый год отдел принимает участия в международных и межлабораторных сличительных исследованиях. Постоянно осваивают новые методы и внедряют их в практику работы отдела.

Галерея