Об участии отдела контроля ветеринарно-санитарного качества продукции животного происхождения в туре проверки квалификации

              В феврале 2026 года отдел контроля ветеринарно-санитарного качества продукции животного происхождения принял участие в туре программы проверки квалификации VCSMS-PT-IL-MB-05-2021/2026 «Выявление бактерий рода Proteus в мясной продукции». Провайдер программы проверки квалификации - РУП «Витебский ЦСМС».

              Для проверки квалификации был предоставлен образец — гранулированное соевое мясо (имитация мясного продукта), искусственно контаминированное штаммом АТСС 6380 целевого микроорганизма Proteus vulgaris. Образец, массой 10 г, был герметично упакован в индивидуальный стерильный полиэтиленовый пакет Roll Interscience, предназначенный для отбора проб для микробиологических испытаний. Испытания проводились в соответствии с ГОСТ 28560-90.

В программе проверки квалификации приняло участие 12 лабораторий, выполняющие испытания по выявлению бактерий рода Proteus в мясной продукции.

             Отдел успешно выполнил испытания программы проверки квалификации «Выявление бактерий рода Proteus в мясной продукции», что подтверждено сертификатом и выпиской из отчета.